На настоящий момент на заводе функционирует 19 ЦКТ. Ввод в эксплуатацию поочередно был произведен в 2009, 2013, 2016, 2019 годах. Объем первых 12 ЦКТ – 125 тонн каждый. Введенные в эксплуатацию в августе 2016 года еще 4 цилиндро-конических танка имеют общий объем 1000 тонн. В 2019 году были запущены еще 3 ЦКТ общим объемом 750 тонн. Рабочий объем одновременно сбраживаемого напитка на заводе достигает 2600 тонн. Также действуют 7 лагерных отделений, где в холодных (t +1,5° С) и темных подвальных помещениях пиво в течение минимум 2 недель созревает и приобретает насыщенность, полнотелость и благородный аромат.
Цилиндро-конические танки (ЦКТ) для главного брожения пива
