Пивоваренный завод Майкопский

Дорогие коллеги, партнёры и друзья!

Рад приветствовать вас от имени Майкопского пивоваренного завода. С 1882 года наш завод прошёл большой путь, накапливая бесценный опыт, формируя ценности и стандарты качества. В нашей работе мы сосредоточены, с одной стороны, на реализации новых идей и применении современных методов управления, с другой — на бережном отношении к традициям, наследию и репутации, заслуженной поколениями наших предшественников.

Стратегическое развитие завода мы сосредоточили на модернизации производства, оптимизации внутренних процессов и построении эффективной системы менеджмента. Это позволило воплотить в жизнь масштабные проекты, которые уже дают ощутимые результаты.

Каждый из этих проектов — не просто новые объекты или техника. Это вклад в наше будущее: в повышение качества продукции, в создание комфортных и безопасных условий труда, в укрепление позиций предприятия на рынке.

От всей души благодарю наш коллектив за профессионализм, вовлечённость и готовность двигаться вперёд. Именно благодаря вашей работе, идеям и энергии мы достигаем этих результатов. Благодарю также наших партнёров за доверие и поддержку. Рады будем видеть в ряду наших партнеров и новые лица – приглашаем к сотрудничеству.

Вместе мы продолжим развивать завод, сохраняя верность традициям и смело внедряя инновации.

Благодарю за внимание!

Миссия Майкопского пивоваренного завода – сочетать вековые традиции пивоварения с инновационными подходами, чтобы создавать продукцию высочайшего качества и укреплять репутацию надёжного производителя.

Мы стремимся:

• сохранять и развивать наследие предприятия, заложенное за почти полтора века  успешной работы;
• внедрять современные технологии и оптимизировать производственные процессы для повышения эффективности;
• инвестировать в развитие инфраструктуры и оснащение лаборатории, чтобы гарантировать безупречное качество продукции;
• создавать комфортные и безопасные условия труда для сотрудников;
• расширять ассортимент продукции и осваивать новые направления производства;
• укреплять позиции завода на региональном и федеральном рынках;
• вносить вклад в социально‑экономическое развитие региона через создание рабочих мест и поддержку местных инициатив.

Наша цель — оставаться лидером отрасли, предлагая потребителям напитки и продукты, которые отвечают самым высоким стандартам вкуса, качества и безопасности.

В 1882 году завод основан купцом Вацлавом Товаром (выходцем из Чехии) и первоначально именовался Пиво-медоваренный завод «Славянский». Первый пивовар – чех по национальности Антон Рубеш.

В 1910 году город украсило новое здание завода, которое красотой и оригинальностью фасада до сих пор привлекает взоры жителей и гостей Майкопа. В то время предприятие было оснащено оборудованием по последнему слову техники. Пиво разливалось вручную в специальные граненые бутылочки с выдавленной надписью «Славянское» В.И. Товара. Также завод выпускал пиво «Пильзенское», «Баварское», «Царское», «Экспортное» и «Венское». Уже в 1908 году продукция была отмечена Первой золотой медалью престижного конкурса. В то время варил пиво известный пивовар по фамилии Боучик.

В эти же годы в Майкопе велась борьба властей за ограничение количества пивных лавок. В местной газете в мае 1912 года вышла статья «К вопросу о борьбе с пьянством», в которой убедительно доказывалась польза пива. Автором статьи был Вячеслав Александрович Гофман, работавший бухгалтером и заведующим конторой завода, за что был награжден золотыми часами.

С 1914 года, после смерти В.И. Товара, заводом стал управлять его сын Виктор вплоть до передачи завода в ведение Советской власти в 1920 году.

В 1920 году Завод стал именоваться Государственный пивзавод № 4 треста «Севкавсельпром». Директором, по неуточненным сведениям, был Басс или Приходко. Долгие годы главным пивоваром на заводе был Шахматов Алексей Иванович (с 1934 по 1950 гг.). С 1939 по 1943 гг. завод возглавлял Удовенко А.Д. До начала Великой Отечественной войны ничего существенного в техническом оснащении и переоборудовании завода не произошло.

Во время войны и оккупации немецко-фашистскими захватчиками завод сильно пострадал. Работники завода ушли на фронт и многие не вернулись. Но в 1943 г. уже давал продукцию и помогал людям пережить голодные годы, раздавая ячменное сусло жителям.

Главным пивоваром после войны был Рубен Кайтмазов, директором Степанов Абрам Григорьевич, который работал на пивзаводе с 1937 г. заместителем директора, а вернувшись с войны инвалидом 1 группы, стал директором и принимал участие в восстановлении завода. Позднее предприятие возглавляли Токарев Антон Назарович (1946–1950 гг.), Германов Николай Иванович (1951–1952 гг.), Березюк Петр Спиридонович (1952–1954 гг.).

В 1954 году началась новая страница в истории завода. Его возглавил Пох Ибрагим Амерзанович – участник войны и видный общественный деятель (награжден орденом Отечественной войны II степени и медалями). За 14 лет руководства вывел завод на новый уровень, существенно изменив его облик, увеличив мощность завода в несколько раз. В том числе в ведение завода был передан Солодовенный цех (здание которого находится напротив горпарка).

К 1967 году Пивзавод «Майкопский» стал современным заводом пивоварения средней мощности. продукция Майкопского пивзавода была известна не только в регионе и за пределами Адыгеи, но и за рубежом и славилась своим отличным качеством. И.А. Пох сумел сплотить коллектив предприятия, который жил и работал как большая и дружная семья.

В Советские времена завод возглавляли Клочков Юрий Иванович (1968-1971 гг.), Свинухов Виктор Петрович (1971-1972 гг.), Мерчанов Николай Рамазанович (1972-1975 гг.).
В 70-е годы завод был занесен на областную Доску Почета. Потребитель хорошо знал пиво Майкопского пивзавода: «Жигулевское», «Рижское», «Московское» и «Ленинградское», «Российское», «Бархатное», «Невское», «Ячменный колос».

В 1975 г. завод переведен в состав Адыгейского производственного объединения пищевых предприятий. Генеральным директором Объединения был Мадин Ахмедович Чунтыжев, сыгравший большую роль в модернизации пивзавода.

С 1981 года произошло отделение Пивзавода в самостоятельное предприятие, возглавлял его в 1981–1987 гг. Пшипий Аскарбий Талибович. Под его руководством была проведена еще одна реконструкция: запущены новые линии розлива безалкогольной продукции и кваса, уксуса, работал солодовенный цех.

В концу 80-х гг. в связи с начавшейся борьбой за трезвость рынок сбыта резко сократился. Завод терпел убытки.

С 1988 года руководить предприятием стал Руслан Кайсимович Цей, пивовар по образованию, выпускник Московского технологического института пищевой промышленности. Пришел на завод в 1982 году после окончания Вуза. Заслуженный работник пищевой промышленности РА и РФ. В короткие сроки новый руководитель сумел сплотить вокруг себя команду единомышленников. Под руководством Р.К. Цея была проведена глобальная реконструкция и пристроено здание завода с соблюдением старой архитектуры.

А новые оригинальные сорта пива «Майкопское», «Нарт», «Чэф» и «Люкс» сразу же завоевали симпатии большинства истинных ценителей хмельного напитка и стали лауреатами десятков всероссийских и международных конкурсов.

Предприятие, одно из немногих, бесперебойно работало в 90-е гг. В 1998 году завод был награжден дипломом и призом Международного клуба лидеров торговли. Главным пивоваром в то время была Римма Мухарбиевна Джамирзова.

К началу 2000-х гг. обороты производства упали, завод был признан банкротом и три года бездействовал.

В 2006 год в результате реорганизации Акционерное общество Пивзавод «Майкопский» было преобразовано в ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский, которое возглавил Каплан Мугдинович Панеш. Это стало поворотным моментом в жизни предприятия. В короткие сроки были восстановлены и реконструированы линии розлива продукции, запущены в эксплуатацию новые высокотехнологичные цеха, произведен поэтапный монтаж и ввод в эксплуатацию цилиндро-конических танков для главного брожения пива, увеличены мощности и проведены реконструкции пивоваренного цеха, холодильной и трансформаторной станции, запущен уникальный проект варки пива ручной работы, значительно расширен ассортимент выпускаемой продукции. Под руководством К.М. Панеш коллектив предприятия добился значительных результатов, вернув заводу прежнюю славу и почет.

В 2021 году предприятие возглавил молодой руководитель — Мурат Капланович Панеш. Новое видение и современные методы руководства стали основой его управленческой стратегии при одновременном сохранении и развитии традиций, формировавшихся на заводе на протяжении предыдущих 140 лет. Новый период истории пивзавода ознаменован вводом в эксплуатацию Административно-производственно-складского здания 10 500 кв.м. Была запущены новые высокопроизводительные линии розлива продукции в стеклянную бутылку и 5-литровую пэт-тару, расширен парк автотранспорта и спецтехники, производственная лаборатория укомплектована передовым оборудованием. Мощность и производительность предприятия значительно возросли.

Сейчас на пивзаводе трудится около 300 человек, которым предприятие гарантирует  стабильную зарплату и полное социальное обеспечение.

Сегодня ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский – не только крупнейший республиканский производитель пива, но и один из ведущих производителей Южного региона. Спустя почти полтора века завод радует жителей города не только качественной продукцией, но и украшает столицу Адыгеи сохраненным и усовершенствованным уникальным архитектурным ансамблем в стиле конца XIX века.