Пиво «Ворон»

темное нефильтрованное неосветленное непастеризованное
Porter (Английский портер)

Алкоголь: 6,0%
ЭНС: 16%
Температура употребления: 8-12°C

Состав:

вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный шоколадный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмель, дрожжи пивные

Пищевая ценность:

углеводы не более 7,2 г/100 г пива, энергетическая ценность: 62 ккал (264 кДж)/100 г пива

С чем пить

Копченое, жареное мясо
Полумягкие сыры
Шоколадные десерты

Сорт появился в Лондоне в 20-х гг. XVIII века. Поначалу был напитком рабочих и назван был изначально их в честь (в переводе портер – носильщик, грузчик), но к концу XIX века набрал такую популярность, что стал самым продаваемым напитком для всех слоев населения.

Пиво с приятной гармоничной солодовостью во вкусе и дымным привкусом. Отличается сухостью, терпкостью. Это хорошо сбалансированное ароматное темное пиво верхового брожения с нотами шоколада, кофе, карамели и орехов. Его отличает наличие плотной кремовой пены, при попадании солнечного света в бокал напиток искрится рубиновыми отблесками.